Couteau à Jambon alvéolé Le Thiers – GOYON-CHAZEAU

Ce couteau à jambon Goyon-Chazeau est idéal pour trancher finement le jambon, qu’il soit cuit ou sec, ainsi que d’autres gros morceaux de viande similaires. Fabriqué à la main, cet outil est forgé dans un acier de haute qualité. Grâce à son émouture complète, ses alvéoles et un affûtage de type rasoir, il offre une capacité de coupe exceptionnelle.

Couteau à Jambon alvéolé Le Thiers – GOYON-CHAZEAU:

• Entièrement réalisés à la main, les couteaux de cuisine Le Thiers sont forgés dans l’un des meilleurs aciers
• Lame alvéolée
• Longueur de la lame: 30 cm
• Largeur: 1,5 cm
• Poids du couteau: 210 g
• Longueur du couteau: 43 cm
• Acier: Inox X50CrMov15
• Manche en loupe de cade avec rivets inox
• Marque: GOYON-CHAZEAU
• Fabrication Française