Poêle en acier MINERAL B Bois 20 cm – DE BUYER

Équipée d’un manche en bois de hêtre des Vosges, la poêle ronde MINERAL B Bois 20 cm DE BUYER allie les performances de cuisson de l’acier naturel à un confort de prise en main optimal. Idéale pour saisir, griller et dorer les aliments, elle développe progressivement une antiadhérence naturelle grâce au culottage, tout en offrant une excellente caramélisation des sucs. Compatible induction.

Diamètre: 20cm

Poêle ronde MINERAL B Bois 20 cm :

• Poêle ronde en tôle d’acier blanche
• Protection naturelle à la cire d’abeille contre l’oxydation
• Facilite le culottage dès les premières utilisations
• Antiadhérence naturelle qui s’améliore au fil du temps
• Jupe épaisse résistante aux déformations
• Excellente caramélisation des aliments
• Idéale pour saisir, griller et dorer à haute température
• Coupe lyonnaise facilitant le glissement des aliments
• Queue rivetée courbée à la française
• Manche en bois de hêtre des Vosges finition cire d’abeille
• Prise en main confortable et ergonomique
• Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction
• Compatible flash four (10 minutes maximum à 200 °C)
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Fabrication française
• Collection : MINERAL B Bois

Caractéristiques :

• Diamètre : 20 cm
• Diamètre intérieur : 19 cm
• Hauteur intérieure : 3 cm
• Diamètre du fond induction : 14 cm
• Matière : tôle d’acier blanche
• Manche : bois de hêtre
• Compatible induction
• Sans couvercle

Avant la première utilisation, il est recommandé de réaliser un culottage. Plus la poêle est utilisée, plus sa surface devient naturellement antiadhésive. Après chaque utilisation, rincez-la à l’eau chaude, séchez-la soigneusement puis appliquez un léger voile d’huile avant de la ranger dans un endroit sec.