Sauteuse paysanne en acier MINERAL B BOIS 24 cm – DE BUYER

Polyvalente et robuste, la sauteuse paysanne en acier MINERAL B BOIS 24 cm est idéale pour saisir, sauter, dorer et cuire de généreuses préparations. Grâce à ses bords hauts, elle limite efficacement les projections pendant la cuisson. Fabriquée en tôle d’acier blanche protégée par une finition à la cire d’abeille, elle développe une antiadhérence naturelle au fil des utilisations grâce au culottage. Compatible tous types de feux dont l’induction.

Diamètre: 24 cm

Sauteuse paysanne en acier MINERAL B BOIS 24 cm :

• Sauteuse paysanne en tôle d’acier blanche
• Idéale pour saisir, sauter et dorer les aliments
• Parfaite pour les légumes sautés, pommes rissolées et grandes préparations
• Bords hauts limitant les projections pendant la cuisson
• Protection naturelle à la cire d’abeille contre l’oxydation
• Facilite le culottage dès les premières utilisations
• Antiadhérence naturelle qui s’améliore progressivement
• Excellente caramélisation des aliments
• Queue feuillard habillée de deux plaquettes en bois de hêtre des Vosges
• Queue rivetée et courbée à la française pour une prise en main ergonomique
• Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction
• Compatible flash four
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Fabrication française
• Collection : MINERAL B BOIS

Caractéristiques :

• Diamètre : 24 cm
• Diamètre intérieur : 23 cm
• Hauteur intérieure : 7 cm
• Capacité : 2 L
• Diamètre extérieur : 24,3 cm
• Hauteur totale : 17,3 cm
• Longueur totale : 45,6 cm
• Largeur totale : 24,3 cm
• Diamètre du fond induction : 16,5 cm
• Poids : 1,88 kg
• Matière : acier doux
• Queue fixe
• Compatible induction
• Sans couvercle

Avant la première utilisation, réalisez un culottage afin de développer les propriétés antiadhésives naturelles de l’acier. Après chaque utilisation, déglacez la sauteuse, rincez-la à l’eau chaude, essuyez-la soigneusement puis appliquez un léger voile d’huile avant de la ranger dans un endroit sec.