Couteau de table UBAC – bois d’amourette – PERCEVAL

Ce magnifique couteau UBAC fabriqué par l’artisan coutelier ATELIER PERCEVAL a un manche en bois d’amourette. On aime sa lame affûtée enacier cryogénique lecontre-tranchant, qui apporte un côté unique et design. Son profil effilé et légèrement courbé assure une bonne prise en main. Le nom Ubac fait référence à laface Nord des sommets alpins. Ce produit est une collaboration exclusive, uniquement disponible sur Le Comptoir de France. Chaque couteau est fabriqué à la main de façon unique.

Couteau UBAC bois d’amourette – ATELIER PERCEVAL :

• Entièrement réalisés à la main, les couteaux de cuisine de l’ATELIER PERCEVAL sont des couteaux élégants et artisanaux
• Design élégant unique avec un contre-tranchant et une courbe légère pour une bonne prise en main
• Bois du manche : Bois d’amourette
• Longueur de la lame : 10 cm
• Epaisseur de la lame : 2,5 mm
• Longueur du manche : 12 cm
• Longueur totale du couteau : 22,5 cm
• Matériau de la lame : Acier 12C27M avec trempe cryogénique
• Rivetage avec des vis six pans creux
• Poids du couteau : 82 g
• Emouture lente
• Polissage traditionnel au cuir de buffle
• Marque : ATELIER PERCEVAL
• Fabrication Française artisanale à Thiers
• Garantie à vie
• Non compatible avec le lave-vaisselle