Couteau Désosseur ZEN – FISCHER

On adore ce magnifique couteau Désosseur de la collection ZEN chez FISCHER. Salame de 15 cm est enacier inoxydable cryogénisé, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle pour un tranchant incomparable et une tenue de coupe supérieure. Son design élégant avec une touche bleutée trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers, il permet de désosser facilement viandes et volailles et d’enlever tendons, graisses et nerfs.Sonmanche en Micarta assure une excellente résistance à la chaleur et à l’humidité

Couteau Désosseur – collection ZEN – FISCHER:

• Longueur de lame: 15 cm
• Matière de la Lame: Acier cryogénisé
• Manche en Micarta
• Affutage manuel en 3 étapes selon la tradition coutelière
• Equilibre parfait
• Design ergonomique et élégant en dégradé de bleu
• Fabriqué en France
• Marque: FISCHER