Couteau à saumon ou jambon manche bois – Au Nain

Vous voulez découper de fines tranches de saumon fumé ou de jambon comme un professionnel ? Rien de plus simple avec ce couteau avec barrette réglable. Il permet de réaliser des coupes de la même épaisseur facilement. Réglable pour faire des tranches entre 0,9 et 5 mm, ce couteau est démontable et se nettoie très facilement. Vous pouvez l’utiliser pour découper du saumon, du poisson ou de jambon et les tranchent ne collent pas grâce à sa lame alvéolée. Il convient aussi parfaitement à des professionnels de la poissonneries ou des apprentis qui veulent se former et s’entrainer à ce genre de découpes très précises. Son manche est en bois de palissandre, pour un design élégant.

Couteau Spécial tranches fines avec barrette réglable – AU NAIN

• Permet la découpe de saumon, poisson fumé ou de jambon de tout type
• Réglable facilement, il peut réaliser des tranches entre 0,9 et 5 mm
• Réglage : par vissage de la mollette
• Lame alvéolée anti adhésive
• Lame : Acier inox Z40C13 de qualité alimentaire
• Manche: Bois de palissandre
• Guide: Aluminium
• Longueur de la lame: 40 cm
• Longueur du manche: 12,5 cm
• Fabrication Française
• Marque: Au Nain