Couteau Chef Solange Manche Platane – GOYON-CHAZEAU

Ce Chef est le couteau le plus polyvalent de la collection Solange et Gabriel de GOYON-CHAZEAU, conçu pour accompagner la majorité des préparations du quotidien.

La version Solange est dotée d’un manche en platane, une essence claire sélectionnée pour son caractère unique. Le bois est coupé debout, dans une orientation qui améliore sa stabilité et révèle toute la richesse de son dessin naturel. La lame est en acier inoxydable de 2,5mm d’épaisseur très qualitative. Fabrication Française.

Longueur de la lame : 16,5 cm

Longueur du couteau: 28,5 cm

Couteau Chef Solange Manche Platane – GOYON-CHAZEAU:

• Lame acier inoxydable X50CrMov15
• Double émouture
• Tranchant haute performance
• Découpe laser pleine soie de 2 mm d’épaisseur
• Lame trempée
• Montage par rivets
• Finition mate professionnelle
• Manche: bois de Platane
• Longueur couteau: 28,5 cm
• Longueur de la lame: 16,5 cm
• Epaisseur de la lame: 2,5 mm
• Poids: 130 g
• Vendu dans coffret individuel
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Marque: GOYON-CHAZEAU
• Fabrication Française