Coffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en acier inoxydable avec manche en Paperstone Moka. Ce matériau qui ressemble au bois est composé de papier recyclé, de noix de cajou et d’amidon. Il permet unlavage au lave-vaisselle. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.
Longueur de couteau: 23,5 cm
Largeur de couteau: 1,5 cm
Épaisseur de lame: 2,5 mm
Poids du couteau: 70 g
Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Moka – GOYON-CHAZEAU:
- Manche: Paperstone marron moka, matière élaborée en papier recyclé sans colle ni produit chimique. Ils peuvent passer au lave-vaisselle
- Ces couteaux sont utilisés par le Chef Alain Ducasse dans son restaurant ‘Ducasse sur Seine’
- Lame trempée en acier inoxydable X46Cr13 (52-54HRC)
- Découpe laser pleine soie 2,5 mm d’épaisseur
- Entablure
- Double émouture pour un meilleur tranchant
- Montage avec 3 rivets
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Vendu en coffret
- Fabrication Française
- Marque: GOYON-CHAZEAU
















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